材料: 藍斑肉1斤 紅辣椒2根 鹽適量 蛋白適量
" a8 y0 T8 w# p: |. l; dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉適量 蔥4根 乾香菇6朵# O9 ]: g5 { p) \& \
(藍斑是指肉質較堅實的一種鱈魚，可向魚販說明購買)% u; T5 U0 `4 Q1 ^
" s; @" B/ \. S: g1 T5.39.217.77醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb" w. m* H; y5 Y- ]6 i
3 x# M/ u: v2 o9 Rtvb now,tvbnow,bttvb獻汁: 2 K1 A; e" c8 E [, O0 }
& ?- W: x# ]; w Z$ C' \" B9 P4 ~* S製法: 1. 魚肉去皮、刺，切成長20公分、寬8公分、厚0.5公分的片，用
( Z8 f; u* @4 o" Y! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 毛巾把水分吸乾tvb now,tvbnow,bttvb- D$ R) C$ I Z
& t/ F& s3 P3 X( ?5.39.217.772. 魚片加鹽、蛋白、太白粉漿好(可避免蒸時散掉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e& R0 H+ ~5 _4 |. h
?" v2 U, [2 Y* V' N 3. 蔥、紅辣椒、發好的香菇切絲拌勻，適量包入魚片，捲成5.39.217.77; S# M5 u5 _( x
圓柱，以中火加一碗水蒸8分鐘5.39.217.77 ?* x! F& N0 k4 ]- H* ?# {6 E' e% y( M- J
( v2 Z7 X7 h ~1 P2 ?8 t公仔箱論壇 4. 以雞肉高湯、蝦油、米酒、味精作成淋汁，淋上即可，以
% L3 _% f0 h2 _* B( Z公仔箱論壇 青椒絲、紅蘿蔔絲、金針絲加以裝飾 |
發表於 2007-11-1 11:23 AM
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