 公仔箱論壇( t- ?1 Z3 W' d; Y+ b4 t6 x
5.39.217.77$ N2 Y; F+ F+ P3 d( N1 r3 ]% g( s
. R# j. e. w+ O& Ztvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： 法 國 鵝 肝 40 克 、 芥 蘭 苗 1/2 斤 、 鹽 / 糖 / 蒜 茸 少 許
, L/ U3 J# m$ `5.39.217.77
; |* W# B+ h d# V d3 I6 j8 P做 法
, K8 h# E& ]% c4 {8 @4 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 爆 香 蒜 茸 ， 下 芥 蘭 苗 略 炒 。 tvb now,tvbnow,bttvb: m+ P+ P% ^1 N/ \# ]) [" O
& i8 {* G6 M6 {公仔箱論壇2. 加 入 鵝 肝 兜 勻 ， 下 鹽 及 糖 調 味 即 可 。
' \* [0 r2 j+ N( |$ {公仔箱論壇
& v% h! c' N$ r- n( [% T' {# h3 R貼 士8 F |6 v+ Q4 G: w9 R% M
是 常 見 的 越 菜 之 一 ， 鵝 肝 可 配 搭 炒 任 何 時 菜 ， 唔 用 芥 蘭 苗 ， 可 以 用 生 菜 及 通 菜 都 得 。 |
發表於 2007-10-31 10:59 AM
| 
