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[西式食譜] 葡汁牛柳卷


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材料:公仔箱論壇# X; x, S! g8 r. ~. s$ u- z
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],
" r( E+ N" K; R+ T% v  Y公仔箱論壇金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部],tvb now,tvbnow,bttvb  P1 r# g$ Y; i* O; C" g
甜椒 1/2 個 [切絲],TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |9 {7 u' f, d2 {9 |- V
甜椒 1/2 個 [切粒]
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製法:
1 K. `. k. s" @) v; b1. 牛柳與醃料拌勻。
& s5 B# v5 t9 O- B$ D! H公仔箱論壇2. 甜椒絲與金針菇分成12份,用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。tvb now,tvbnow,bttvb' g3 F7 i; h0 H) E5 f9 I5 z
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃,拌入芡汁及甜椒粒,煮約2分鐘至汁濃。. Y$ A' f* _4 E4 R
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調味:
0 Z- O2 L0 t6 C$ Z) Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料:9 B- a4 H, [$ y( V3 K: D6 \
特級蠔油 1 湯匙,
) T' v* K2 c8 ]* A芝麻油 (混合) 1 茶匙
1 N& Y. c: k/ c8 ~
5 W3 |0 M( S& i9 N' qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:# ^6 ~% Q. S0 q4 t3 v& ?! {
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @6 Z- p# n. e0 g% w6 r' ^( r
椰漿 75 毫升 [1/3 杯],
4 i' v: y( f! V) f  w8 c" n公仔箱論壇水 4 湯匙,
  h1 K1 `8 K7 a0 v) s/ L; k( \( H粟粉 1 茶匙
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