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[甜品] 老叢葡萄起司蛋糕

老叢葡萄起司蛋糕  n, o4 k, u0 H/ e
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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: `1 z9 a3 v5 D# }9 \7 a
A.低筋麵粉 124公克
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 糖粉 124公克tvb now,tvbnow,bttvb8 K1 E" f/ i( {6 M+ ~
 奶油 62公克
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 奶油起司 62公克公仔箱論壇9 \, c% T# o" v  _2 @4 t
  3公克
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B.全蛋 62公克
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C.葡萄乾 100公克公仔箱論壇& r1 R3 r/ S; t/ T
【做 法】
1.將材料A一起放入攪拌缸中攪拌,至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。
2.分次加入材料B至作法1中拌至起司糊呈現光滑細緻狀態。
3.將材料C加入作法2中攪拌均勻,再慢慢倒入方型烤模中。
4.將作法3放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃烤約35~40分鐘至熟(即摸起來有彈性)即可出爐。
YOU'LL NEVERWALKALONE
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