[中式食譜] 百花仙子

zactlion1899

材料:
; m6 W* \# S! N1 @; k' w6 p  l7 H公仔箱論壇 (1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉tvb now,tvbnow,bttvb* G! \5 L& `/ t: H4 [- ~5 O5 r
(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲 5.39.217.776 W9 c+ n- K8 o
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製法:
$ ~2 g+ z3 Y) L) m+ ?( itvb now,tvbnow,bttvb 1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。
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  R$ W  G3 q* e6 m- r8 ~; r' Etvb now,tvbnow,bttvb2./芥菜心修成桃形燙過待用。
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5 ^% `0 T3 w" D/ b9 W; Q3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。