材料:公仔箱論壇* U/ ?/ l d3 v
(1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉
! u8 M" P$ N7 V3 Q+ @# Utvb now,tvbnow,bttvb(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲
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製法:
$ X2 j- R( b" e" D5 j9 T公仔箱論壇 1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片.包上材料2捲成滾筒狀。公仔箱論壇% W5 r8 |, B( m/ [6 }2 z
$ g$ T& G% w( o5 atvb now,tvbnow,bttvb2./芥菜心修成桃形燙過待用。
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( N. E% V! A7 _1 C1 `; c公仔箱論壇3./魚蒸三公鐘取出,倒出魚汁芶芡,芥菜心放邊,淋上魚汁即可。 |