[中式食譜] 蒜炒什錦菇

zactlion1899

【材　料】公仔箱論壇# l7 N9 N: R# d+ C6 G
香菇  10朵公仔箱論壇+ C# k6 d# E/ b
秀珍菇  20朵& y% D7 D! i- U% X1 f! m7 A
草菇  7朵
# X0 j6 p/ E! |5 ^1 S, M9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }  [" R$ ]( E
蔥  1支* v4 ~: L& L4 L# h5 d- L

+ |1 d! F/ ^/ m6 V【調味料】公仔箱論壇/ L  j6 j) }9 ]) B" i) l3 V
鹽  1又1/2小匙
8 f/ U+ g8 N! t9 `. O, jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E' |! n" V7 @0 I

# S! W1 o6 g( y8 y, T【做　法】
2 k4 s" [1 m6 K6 l* K1.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。
) F  ]% M& q: E) m4 G" Q5.39.217.772.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。