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[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

材料  
* I# F. u( P2 Q7 _tvb now,tvbnow,bttvb  2磚豆腐 100克雜菌
- J! T& s. S7 e3 z( btvb now,tvbnow,bttvb350克泡菜 250克肥牛肉片
& R5 R0 I+ U1 c+ j  \3 r50毫升清湯   , q, A1 c1 n! V; h. C8 r4 ?4 X9 d

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3 j  u% D! u! e; [% I5.39.217.77- ?1 N& p- e6 g8 N" v7 @$ u
調味料  5.39.217.777 e  ^% K3 ]6 S( F
  少許韓國辣椒粉   
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: @; e7 _# V, A! V, g& l3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法  
5 s5 _( A& b8 ^% F, d  1. 將豆腐以清水沖淨,置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚,取出切大件。雜菌去蒂,瀝水備用。
' t3 s1 I) K( t9 X" b公仔箱論壇2. 將清湯注入鍋,煲滾,加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味,食用時放入已灼熱肥牛肉。
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