[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
5 f6 n* b: g9 Q/ N5 t; R排骨  200公克 5.39.217.77% |! G" [) Z% O% O; I
薏仁  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 J) |9 t$ }. S# K- D+ l. R' i
黃瓜  200公克 ! {, R" U2 l: n, `' A  y# x
乾海帶芽  10公克
6 p9 v4 U. z" \! k+ Q% j薑片  5公克 公仔箱論壇$ a+ z. b& q& {+ v! T
水  1800cc
: l; u1 y3 s# dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 3 P" f# Q$ D4 J4 y' O& q
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q6 _& n2 ~5 w# @  U
【做　法】
' A, f. |: h1 F* l9 ]( q- ztvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
: E1 }0 [* t) Z: F2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N7 J* K! d1 ~$ o3 `" [3 U
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
. L3 G9 O9 u9 @* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。