[中式食譜] 黑豆煲排湯

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* h  ^0 D- L6 e# L1 K" q$ H. K
排骨  300公克
6 H5 i$ n3 d2 @, P" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆  200公克
2 k5 a* p+ I: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1個
, z' u$ U3 S' y% U2 U6 @6 `公仔箱論壇大蒜  6個
/ n) [3 i3 N0 y9 ^7 [tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  3片
- O; I0 B' g: I( q1 W/ z紅蘿蔔  10公克
& ]4 N6 r8 Z- u) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _5 ~) z1 B6 g. \4 \$ y

* x$ Z3 ^. F! V. \【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `- y1 m# V) J6 t9 [, s& v" v
鹽  少許 ; z% i1 g6 m5 x4 h* T

7 l3 R' C4 _0 D* p- O# o7 n' D' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇7 g% y5 E6 Y7 f* i7 D" R
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
* B, o' C  ^6 Y, ?. N4 j+ r2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
* X9 e& [8 E+ A8 J+ K+ w5.39.217.773.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 5.39.217.777 t7 H& s7 m2 t* g
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。