糖醋骨
8 [/ u- v& ~0 I* [3 x1 j5 t, I( B公仔箱論壇材料：一斤排骨(一字骨)
% [+ r! N8 S: V* L- f+ Xtvb now,tvbnow,bttvb調味：一湯匙紹酒、二湯匙甜醋、三湯匙老抽、四湯匙黃糖、五湯匙水
3 J' I( N2 ]4 d# Z5 P, Y$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w. G7 r$ g: ^' F6 t0 r
製法：(1) 一字骨洗淨落鑊先煮7分鐘。(2) 將所有調味料攪勻作醬汁。(3) 把調味醬汁加入鑊中燜排骨，用慢火燜一小時即成。(註：燜排骨既時間越長越入味，但注意火候，醬汁收乾便要加水) |
發表於 2007-5-24 10:25 AM
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