材料公仔箱論壇. t6 C9 c: S9 s) D
銀鱈魚 300克tvb now,tvbnow,bttvb2 Q& Y6 J" u% O" V+ p' a( G
芝士100克
7 j. i# ^ d& X1 Xtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇6粒
9 `- E, c6 r+ Z- u$ n' [+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥半個3 _1 _6 a) q9 [% G% i4 l
麵包糠1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D5 G+ F- I4 Y6 M6 t# a
調味料
8 }! F* a/ `* h" u4 I5.39.217.77芝士粉1茶匙
, B, k' F! `1 P5 c: K* g5.39.217.77酒1/2茶匙
1 B$ f2 `0 m8 G- t! s6 s7 S公仔箱論壇鹽1/2茶匙
" j$ R+ n1 u2 ~. `4 P胡椒粉
; n: C- |" Z( U少許
3 A" P S8 a3 e2 P, j& Z: o8 U1 l公仔箱論壇芡汁5.39.217.770 j6 ]7 }* i ^ k7 C
麵粉1湯匙5.39.217.776 a# [8 M6 K7 k
牛油2湯匙
% C8 t' n [) E0 L/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯150亳升tvb now,tvbnow,bttvb K2 Z( w) X! t" @, q
做法 5.39.217.77% m4 m7 Q# o- m* _
9 u9 O2 T, `/ L) I+ H- G) N" y7 \1 預熱焗爐至攝氏200度。
2 \ g+ {, n; v( a2 Stvb now,tvbnow,bttvb2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
7 C9 p0 g0 i1 [1 }3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \/ W& |: K* E# l; P+ ~) w
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
& |3 X+ E; C$ ~" D7 o4 |; u5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
- G8 t1 E9 y% }2 s( |% ~6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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