材料
7 z' J$ ^( @$ ?9 C* Y) K+ e* t" ktvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 300克
# w' S; Z2 t1 V芝士100克
/ I' Y! m7 ^0 b" T# C蘑菇6粒. V5 }7 c, X* o2 i0 Q
洋蔥半個5.39.217.77. X" { y* s5 Z4 D8 r
麵包糠1茶匙
. b; B" B6 n$ o. ]" d調味料
0 ^8 _. [# c2 ]4 K W% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j2 W, `9 o7 z! |/ T
酒1/2茶匙
6 T* R4 i, c+ |4 C$ u/ g0 }% G5.39.217.77鹽1/2茶匙
9 [ a4 S7 x7 R5 O* W3 H9 v" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j% e( s" N. b. g i
少許* Y) U/ S- r! x; S' H3 b8 m- O
芡汁& ^( W! z' Z; f7 \* a* Z! R( |
麵粉1湯匙
: h9 H' z; [" [2 E7 g8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2湯匙5.39.217.779 t& i6 x/ X& u" g' T$ a9 \: [
上湯150亳升5.39.217.77) h* S$ \8 J- D% |
做法 tvb now,tvbnow,bttvb1 K6 R; i; ?* W' P
! b( H7 Y' M" Otvb now,tvbnow,bttvb1 預熱焗爐至攝氏200度。 7 N# f! `/ f3 m& i/ e7 ^; l
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
+ m/ b6 R6 c) v' y `" K3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
2 u: ^( e+ W/ k5.39.217.774 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
" y% D2 K7 |+ E; t3 w9 d公仔箱論壇5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 公仔箱論壇- j$ \& M) T, @- I+ b
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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