材料
1 b1 A' F: J9 ~2 d- n: \, k( b y9 v公仔箱論壇川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯
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做法
8 E8 b3 J* F6 [公仔箱論壇1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。7 y/ n* C z3 E s
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2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。
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3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。) B I* ^/ t! }$ {" a% T. c
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4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。; q" V/ s8 T3 [ S4 Z0 f* V6 n
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發表於 2011-12-29 05:41 AM
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