[藥膳] 川貝薄荷燉橙

nt1972

材料
+ D4 v- X  C8 V5 Z9 i公仔箱論壇川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯tvb now,tvbnow,bttvb+ Q$ ~, _1 U9 D
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0 f5 p3 E4 K% p# k! D* U公仔箱論壇做法8 ^0 {5 r  A  q& Q" \% n
1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。
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7 B) U* O2 _' H4 u$ {2 a: d3 |5.39.217.772.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。公仔箱論壇2 _& s7 J6 O! f- d5 k/ T& o
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3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。5.39.217.77! F" F. }* N% F0 \5 Z" }
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4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。
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