壽桃包
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材料（乎大小，十二至二十件份量）
( D' R# k, [$ ?* T- m5.39.217.77麵粉 320克
- s3 N/ N; _8 S, E砂糖 120克
$ J) ~2 D' i2 N; G公仔箱論壇發粉 12克
& b: q; R( s' q% }公仔箱論壇玫瑰紅(色素) 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, l/ e' v% p1 A# i# }, k
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豆砂或蓮蓉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z) h4 ~$ V7 X+ i6 r
5 O# j' I' m; ~用具
4 m1 c! O+ {$ q公仔箱論壇牙刷、牙籤、蒸籠 5.39.217.771 H2 i4 U6 }6 K9 O z
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製作
. N- b( P! o) P* e# i( T% Q2 L公仔箱論壇1.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。
: l, S" \$ ?: R9 _, M5.39.217.772.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。6 m6 M/ E8 k3 @$ E0 r
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1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。
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發表於 2007-5-11 10:58 PM
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