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[中式食譜] 壽桃包

壽桃包  ' _2 T) n- q: D/ l1 G

! t1 {: q$ J5 E) k% s4 e8 F材料(乎大小,十二至二十件份量)
; n4 h; _6 b) v( M- [9 S6 C* W5 V公仔箱論壇麵粉 320克   
0 J6 z/ ^; |0 a3 h砂糖 120克  
9 K# S: b1 F' t& S, P2 f. N# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 12克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p$ h6 P2 M& K
玫瑰紅(色素)  少許  tvb now,tvbnow,bttvb& @' `  U1 W6 x3 c

5 o" u- u$ a; L  S! V5.39.217.77材料 + e( ~" n  p& D8 O. E
豆砂或蓮蓉 適量  
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用具 公仔箱論壇2 E# h! W( G/ d
牙刷、牙籤、蒸籠  
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製作
  \" P5 A* H6 ^( T$ `" Q) j- Z公仔箱論壇1.麵粉篩過,放在按板開一個穴、落糖及泡打粉,倒入適量清水一起搓勻至滑身 。
! n( Y8 c) j8 M, l2 e5.39.217.772.麵粉搓長條,分一份份,每粒約12克,大小隨意,手壓扁,包入少許豆砂/蓮蓉收口處捏長,放在牛油紙上放入蒸籠蒸6分鐘,離火後即用小刀背把每個飽壓一下,便成桃形,用牙刷彈上少許色素即成。
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1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈,然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦,唔係就彈到四處都係色素架啦。
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母親節好想整俾媽媽食...
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