材料: 牛肉300克,生菜絲 5.39.217.778 h, h: _% h: ~: b9 u% Q; u! z
4 W3 n4 z' h+ E4 {; ^5.39.217.77製法: (1)用滾水將牛肉煮7分鐘,撈起切成薄片。
. N: c- ?; T' b% [* i1 e( y4 g8 V(2)生菜絲鋪在碟底,再將牛肉片鋪菜面上。
- P" \+ j- R+ b. c& v1 Q: X% {; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將油鍋燒熱,倒入麻油,再將其餘調味料一並倒進兜勻。* o7 G2 m. \( G; x2 ~) u
(4)將汁淋在牛肉片上即可。 8 P8 i" v) b2 U! k! N
9 a# o4 l U* H" v調味: 蔥粒,生抽,糖白醋各1湯匙,薑粒,紅椒,大蒜個1茶匙,鹽,麻油少許。
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* {% l. H) G1 D7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註: 特點︰麻辣鮮香,牛肉酥嫩。 |