材料雞 1 隻花旗參 1 兩& I- S+ f5 K K, k+ i
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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" F5 C! T, n/ ]$ e2 P公仔箱論壇做法3 ~+ c* m" g* c. w, | @1 K% G
* F/ Z& I5 O+ V" K1 u k! b6 \1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 5.39.217.77/ p q. `5 X/ b$ x
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。 + ]8 l$ Y- c# X- L
3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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發表於 2007-5-22 05:15 PM
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