材料:
8 m) N% _: H! T' z. g3 ], } ~5.39.217.77雞翼1磅5.39.217.771 _* A% r& s' H" u8 U' |. d
泰國甜酸醬3湯匙* r3 {. e6 i3 l4 s4 q J
水2湯匙 醃料tvb now,tvbnow,bttvb. Q8 p/ m) r2 C5 k- A
生抽1湯匙" Q- k- { n U9 y
生粉1湯匙$ K7 J1 S; T( f/ g9 P( u1 r
糖少許
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酒1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ O2 t- X: z% f5 u ^
做法:# B+ Y: ^' E" S9 c/ t9 m- _
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
% F$ o8 f# r% H7 d. n公仔箱論壇2. 甜酸醬用水開好備用。
1 ^# k$ `5 I* H" V$ q6 z2 y3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
1 `! ~3 t- c, Q+ L1 E2 ?* {tvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 |