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0 m2 n" R. i* r 可樂果 1/3 包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T# o+ @! N* n" r! c% `
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蝦仁 300g
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! D/ B/ j+ V4 H2 J6 ~7 c* W. Rtvb now,tvbnow,bttvb 薑末 1 大匙
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* ^! T; O" x) V; H# y `- j公仔箱論壇 蒜末 1 大匙
4 z! J. m' y0 W% I2 c公仔箱論壇/ i' t7 m u- q) V, K9 k8 X2 d
蔥花 1 大匙
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% L4 c! n2 ~2 v$ x5.39.217.77 芹菜末 2 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. y/ c' N) k( a" {3 y
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荸薺 2 個
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1 |- Y5 Q" u J4 n- q 萵苣 5 片 y9 k- R$ ?* G3 N" y* ]
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: : : : : 調味料 : : : : : 9 n" s- I3 d$ w% X# q7 d9 p
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鹽 1 小匙 1 s! P% G+ C/ L$ V
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胡椒粉 1 小匙 5.39.217.77- |3 Z9 y* k2 J4 b6 W1 I& c
5 |5 i8 R# W5 B9 D7 q7 |0 N | k4 l2 w 味精 1 小匙
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酒 1 大匙 5.39.217.77 E. v- M& N, J4 H( K; l
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香油 少許 $ [8 x8 M; A# M, m
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/ {& e8 U- u" r: : : : : 作法 : : : : :
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。
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2 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。 ( ?% V0 D% x- Y* F. J
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3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。 |
發表於 2007-4-21 07:30 PM
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