材料:
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& P" A* ~- {3 Q- X6 M5.39.217.77粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻;胡椒粉、鹽、蔥均適量。
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做法:5.39.217.77* q- x- P" ]- w& m- |& J0 m5 ^
# x( ]( a: u6 E; O% H1. 先將冬菇浸軟切粒,蔥切粒;將粟米及冬茹略汆水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K' X8 b0 e; z0 S ]' f
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2. 魚肉混入豬肉,加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後,攪拌好放入雪櫃10分鐘。
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, v7 u2 } x; b0 g- M& V" \- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將肉餅以慢火煎至金黃色,切件,上碟。 |