[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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材料： 5.39.217.77' @) |& z5 V+ g" U0 Q
闊條麵2個0 K4 t( K1 w  @& o- a6 \% j% u: b1 {
南瓜肉約200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v' k3 J4 R! W9 P1 v
肉碎100克
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( O1 [4 h1 x( U" v: Y5 U  A製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c+ f2 e1 t$ s; c$ `, _4 I* D
2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
# m% ~1 p) E# G: k) D+ W7 E+ a- D3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。* x  v$ A. x( f1 a; x) O
4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F$ @3 W- L6 b
5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。
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調味： 鹽少許
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麵粉1湯匙

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