材料： 鵪鶉一隻5.39.217.779 V2 z' p0 C$ ~7 H8 w4 z' t
鮮蠔仔或蠔豉適量tvb now,tvbnow,bttvb$ Q( {. m p3 t+ T6 s, S6 V D
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生薑五片
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% e! _1 V5 p! b& e, I. U6 r粳米(白米)適量
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製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。
- K6 r- N g$ z& j公仔箱論壇2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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