制法
' F {. Q7 f2 V) |tvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味8 D% y0 B1 {9 v1 Y! v; a' w
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味. \4 n' U& X# q: D6 [* A1 j4 P
3. 1個薯仔去皮切件備用- d: s4 M F, v9 c8 y8 y0 }
4. 4個蕃茄切件備用5.39.217.77# D) k6 j! b- F8 M4 {" `0 F
- Q8 k, ?3 Z' d! ~炒飯
* p- u" w5 |( q4 ?1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮0 m: v: {9 m/ {- L7 L
2. 加入飯與蛋炒均
1 b5 K# O0 w& b* c8 o5.39.217.773. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 8 Z- N$ L# T* Q" @5 c
公仔箱論壇0 d( D- Y9 p. h7 M
茄汁豬扒5.39.217.77% ~: C7 C# h, f8 U# l2 c* H i
1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面2 P$ I9 q% _7 T! |" l' [9 o
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
; b* s b3 V; r: l, v2 T0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
% q: R, r* l/ I5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: {9 }( O4 J5 E h
咖哩雞扒
) Q3 U% k3 o1 Y- C( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
; q7 x/ m% I8 l, ?, {4 K9 s2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 3 {1 |! S' O( u4 f9 M4 O, n; e
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
( g8 U* \6 F3 S/ m5.39.217.77
/ i+ H. Y9 }0 Q; t; T; }! P3 F5.39.217.77如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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