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[中式食譜] 鴛鴦焗飯

制法
! _. |' c. @5 c6 g7 _公仔箱論壇1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
# c9 m9 z' ~# j! d5 \9 ^公仔箱論壇2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味7 C7 d+ A, j; a% j5 f
3. 1個薯仔去皮切件備用
* }. O' Q2 V4 q/ ^' i/ f8 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 4個蕃茄切件備用tvb now,tvbnow,bttvb, B1 j0 v6 f* V; _$ z% }6 c6 l! v: q- K

- Y! F! {3 g* A  L; n' q炒飯
4 N+ ?7 i" }0 D) |. ^9 v- J6 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f4 `% f% ?1 Q4 a- c: e) g8 I
2. 加入飯與蛋炒均5.39.217.77& c8 n- M$ i* U, J8 Y  k
3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 5.39.217.77* q7 R/ ?% i6 ]/ `

, i" F+ Z' s) P1 s/ W茄汁豬扒
- o" G$ G6 r8 ?! B2 v3 v5 R7 z5.39.217.771.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W" o2 _6 q( h0 ~5 U; R
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味: _# D" B+ t3 s: b, Q' f4 V
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
8 X% ]4 e/ T! i6 v5.39.217.775.39.217.77- K3 U' K% t7 y. N; R. M* _
咖哩雞扒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U' }) v3 ]( z9 i7 C
1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
  X7 c( @* H, [6 Q2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^8 G4 s8 q. c( ?
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
' u5 `' w7 M0 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; S) d; v1 b: F6 i
如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可
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評分次數

  • MagicAndy

多數用紅白汁,呢個用紅黃汁夠特別
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