[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料
6 \; P7 P0 M, w4 v6 d$ c4 U0 m9 }田雞腿十隻
0 n5 h; S2 W% F0 k' d青蔥一棵(切段)5.39.217.772 k. l$ I. D4 h" E
蒜茸一茶匙( a: W4 j0 \& A% o% u) X
辣椒汁一湯匙  _6 K! P1 M' \8 J8 J: T# `
青椒粒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M  o, Z: ^! ?7 i: E3 l/ [" e

4 x& X2 J  v  }8 w) g8 x( Q公仔箱論壇調味料
0 e  t; P# X3 T* I* ^5.39.217.77紹酒半茶匙
3 i+ s) L/ R% p. X9 `. T5.39.217.77薑汁半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \. e: U  n8 Z( y/ o+ [8 |7 ]
生粉一茶匙
5 N; B- N  S8 A. R& R' x* ^. A3 I8 D7 `( ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒油一茶匙
; O8 Z, p: ^0 S* r6 Y1 p4 s公仔箱論壇胡椒粉四份一茶匙
( d# R# o& P" n8 e1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 E8 \: m! R1 W8 d. b4 q5 n
做法公仔箱論壇0 y+ q% b7 a2 ]# O# E& n0 V
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。. r8 D( D+ c* v) Q: C0 f: o
(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。公仔箱論壇% f& N% N7 P. ?( r7 I# u- n
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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