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[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

材料tvb now,tvbnow,bttvb# @8 @, B. ~, ~0 n
田雞腿十隻
% N" c, }0 x* l7 ^tvb now,tvbnow,bttvb青蔥一棵(切段)
+ F0 R( h' w2 Q( h* g# G7 I3 I3 E5.39.217.77蒜茸一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! O) D' b* y) H, v4 @
辣椒汁一湯匙
5 t9 u3 e# t0 U青椒粒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q- ]& m5 ]* `
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調味料
' s  s4 b( l3 r0 t! n# J7 w4 u) g. {公仔箱論壇紹酒半茶匙
% @2 S1 [! `7 @% j! t& ~tvb now,tvbnow,bttvb薑汁半茶匙# `) I. M7 g  K" `5 {! w, E- j+ M
生粉一茶匙2 \( D; Z) v0 N* d
辣椒油一茶匙
) @& v0 u) ]4 f6 e4 e  F+ Q胡椒粉四份一茶匙
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(一)將田雞腿洗淨抹乾,放入調味料中醃二十分鐘。8 J6 I6 O$ O0 y" d5 n: W6 v3 Z/ e
(二)把田雞腿蘸上生粉,放入熱油中炸一炸撈起。tvb now,tvbnow,bttvb: ]9 }% n- h5 H7 t1 R
(三)再起油鑊,放下荵段,蒜茸,青椒粒等爆香,落田雞腿同爆炒,兜勻上碟,即成。
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