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[中式食譜] 鹹湯圓

菜名: 鹹湯圓
/ }9 f" k$ H  f! Z& V7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _4 c3 f' c' q% {- y  q' \! n8 ]
材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E8 L* r( [) S5 B# o' q  M

7 a" S2 ?% J; |# ^* |) X" d0 v! M- I( A公仔箱論壇調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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8 d4 o' |  V' f+ \tvb now,tvbnow,bttvb方法:
. s3 {7 J; \( w) T# l- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。  Q" |0 k* V4 I
2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。
* x7 ^+ I: M/ {0 V/ t5.39.217.773.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
1 H% j/ h. R+ b" |+ i9 v* `  E2 T4.起鍋前放入韭菜即完成。
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]
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