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材料
# h9 ]% N, k# k5 r: x白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
/ F8 r- A7 s# {( `0 w! { Y) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
: K" c6 Q7 T8 C z5 G" f. G' _) @9 }冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]. [- ?: w- P! x: L! {
蔥粒 1 湯匙
2 ^5 [/ {9 R0 t公仔箱論壇
. s/ h7 q8 c( D' Q- b! T* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇 u5 i- G. s* I/ I* X# d
粟粉 1 茶匙
1 W, D9 e+ n% X& ~- D: D油 1 茶匙
+ W' v. _& c. J5.39.217.77糖 1 茶匙
/ ^( Z- N2 e _% p# l公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙
( f7 }! E2 l, ^# u: D" L# C花菰豉油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F9 ]2 x& B2 b" V) ?* B/ ~8 i! G
5.39.217.775 I% A( {. j/ a. g! J$ E
芡汁
+ H$ i; k' Z3 {4 J6 t3 h花菰豉油 2 湯匙
5 _' M1 k+ s# r, n J, x. k4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
+ G' P4 |8 L6 d' _ l- b* Q* ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' K) F+ ~" \( @/ I
做法
# I1 z/ x* I6 Z# A5 V( a5.39.217.771 雞肉與醃料拌勻。
* j* j3 b4 M( T* C( R5 |0 G公仔箱論壇2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。 5.39.217.771 V5 p* h" d7 W. W# K" N
3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
7 L/ |) j+ e6 X$ _; D! K5.39.217.774 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
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