[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

材料合掌瓜 1 斤; x4 ~( q, T' H, a h! @0 K
章魚 1 兩
排骨 1 2 兩
薑 2 片
蜜棗 5 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h$ W; B9 b0 U7 T

做法 3 a- N8 z4 v0 ~: T

章魚泡浸至軟身，洗淨。 + g' U8 ?* G: ^3 r6 F% d+ Y
排骨洗淨，出水。蜜棗洗淨。公仔箱論壇* @) I H R5 A, T# {9 q
合掌瓜去皮去核切件。
鍋放 12 碗水煲滾，放入合掌瓜、章魚、排骨及薑片，大火煲 1 0 分鐘，轉慢火煲 2 個半小時，加鹽調味，即可飲。