急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
3 b# F4 t0 u$ o btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s9 v# Y/ J }3 v
公仔箱論壇/ w4 q+ p! q. T+ T( Q4 Z
芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q4 d8 `3 I9 g
% M/ i3 B$ ]: v. `5.39.217.77
* P5 y, {8 k5 n5 \4 b公仔箱論壇1. 預熱焗爐至180度。 公仔箱論壇: h- G1 @) H1 Q! Z2 o
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 5.39.217.77/ }# a& v f4 n6 G7 C; v) c$ j, j, ~
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
& w, ?: \* ?2 r1 }7 ]: d4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 7 F* m! q; Q1 p# Y6 A- W/ w; y! ?
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p/ }% Q2 g2 i/ ~/ o$ P
/ j; d) o% U2 a8 l
8 T2 w( k/ F8 N4 O2 u% V0 htvb now,tvbnow,bttvb營養小貼士tvb now,tvbnow,bttvb- w3 `' i# t' q [
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
| 
