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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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6 L7 J5 B! f( r) Jtvb now,tvbnow,bttvb以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
. H: N4 }* Z0 ltvb now,tvbnow,bttvb好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
4 U3 U e: d, h8 _6 d原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。tvb now,tvbnow,bttvb/ D5 Y" H& T! R: S2 j. A
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* U a( D2 U6 d/ P; V Z7 S过程：
& M0 s: `8 N& M; \9 c3 [5.39.217.771、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。5.39.217.77/ f: D4 F. L: E0 B& ? w9 U
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。$ {5 d, J @# r& M' {
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8 C2 `. Z9 _; n; ?% s( H6 @6 w% m) o2 d3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
# }/ b2 U3 |, D \- n% [% l$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n1 V" j1 V2 {( m! T. g4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
, q1 i3 a8 i- x/ {4 M3 b6 ztvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.778 L/ c! \" d0 h2 g; v& f; M5 `+ o" T
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
% P. h& r+ f; Q% z- ?5.39.217.77至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
; O" s3 v; {. f; ^; Q0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。5.39.217.77: T! ]" A7 w) J# r+ u
材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
. M3 i# i! O: x4 E p, _1 }5 d/ KPP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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