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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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" c3 K1 }) u4 f8 s* a公仔箱論壇以上为原材料:A打好的鸡蛋(打鸡蛋的时候加点盐)B:葱头(切成末)C:肉糜D:青菜茎秆部分(切丁)E:青菜叶F:胡萝卜(切丁)G:葱末TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b5 A7 x A0 F2 p: X
好有一个主角未在照片内,就是剩饭。
# Z, T3 S8 d" w" Mtvb now,tvbnow,bttvb原材料的多少按个人口味定,能吃多少放多少。3 p' J; S$ o4 l# q3 {% l
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" y" x. B4 V% p- }+ m过程:5.39.217.77/ s* y, {& E9 ?5 k6 J* x
1、热锅倒入适量的油,把鸡蛋先炒熟出锅待用。tvb now,tvbnow,bttvb. B$ T3 h. I3 C/ {4 S$ J( C5 A
2、再加入适量的油,热锅,加点盐,倒入胡萝翻炒(胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来),再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味,加入少量料酒。; ^- l) ^9 O9 B7 G( ~% ~4 o
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟,然后再加入菜叶子翻炒,同时加入适量的味精(或者鸡精)。
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; E( f( ~1 C* K. w4、倒入米饭继续翻炒至变软,最后加入炒好的鸡蛋跟葱末,拌匀,即可出锅了。1 M i H* d2 O& x M) z4 {5 ^
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有荤有素,营养丰富,味道又好,而且很方便。
3 H" |6 @ g" J+ W! i5.39.217.77至于原材料,蔬菜可以随便换,只要自己喜欢都可以加,我是在冰箱里就找到了这些东西,就即兴发挥了。tvb now,tvbnow,bttvb h. {* }; J; j' {6 c6 y1 d5 P
青菜要注意把水控干了,不然容易太多水分,炒饭就会变成湿嗒嗒的了,味道就会不这么香了。
% ]4 z9 j. k- j% Rtvb now,tvbnow,bttvb材料下锅的时候注意先后顺序,有些不容易熟,要先下锅,容易熟的后下锅就可以了。
4 y9 b9 D6 N5 t' i5.39.217.77PP总是拍不好,不过怎么说还是看到效果图了,嘿嘿。。。。。。 |
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