[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤
3 c( O* @2 l$ m  v5.39.217.77所属菜系  粤菜
0 g( i! j0 [8 A# I5 I所属类型  特色靓汤 公仔箱論壇9 A' S$ Z( {/ A4 V7 s
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [  H* f+ ~1 B8 ^
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
) m' |7 L5 A. g5.39.217.77原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　5.39.217.77- O8 L0 u- S* E$ Q9 f
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G- o* T$ r: a3 q
　　　②排骨烫去血水。　　　
, H  f$ b" ^; T" }3 v, O公仔箱論壇　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜公仔箱論壇3 a! `) c: E; O) |

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                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                       
2 C- E/ l; h% t- H' \, B. h: @8 H                        冬瓜排骨汤
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