材料：
6 V: s' H" p( W6 b+ \) Z" A) ?, B/ k滑豆腐 1件 5.39.217.77+ O/ E+ U0 T9 e# c
元貝 3粒 3 C. M9 w g8 t! o$ i
蝦仁 4安士 5.39.217.775 H9 W& {. a! W Q* v* L
芫茜 2棵 tvb now,tvbnow,bttvb' j f% C" j# m3 @- \/ i* A
上湯 3杯
" k0 F% |) E% h: t* O. J3 Utvb now,tvbnow,bttvb清水 1-1/2杯
. |* i/ A8 M7 ~* |0 G薑 2片
0 `3 @6 t+ [+ s( u, Q- K6 v公仔箱論壇馬蹄粉 2~3茶匙
3 W) V2 h, }. z) @5 K2 `
+ c, `; t0 Z6 w5 o4 Y; {公仔箱論壇醃料：; y/ i# d' Y p1 P/ s6 ~0 G3 a4 @
鹽 1/4茶匙
* D0 k2 t3 n1 }5 \. s2 D公仔箱論壇古月粉 1/8茶匙 0 N6 n# f' z6 ^1 Z+ \* W
糖 少許' E9 u$ Z& X$ q* s1 D$ n
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b F4 G. ?( P' v
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
8 L& @ ~& r9 n) z公仔箱論壇2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
2 l) l8 M. r% G I8 a5.39.217.773. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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