材料：% S2 ?0 x6 \4 @+ i! y8 B
滑豆腐 1件 " G( y' e" S. k; j9 B, H9 v& y
元貝 3粒 5.39.217.77 q( V0 q+ B. `5 w4 U! y. R N
蝦仁 4安士 公仔箱論壇8 _( }' j2 g* S
芫茜 2棵
( A! B, `7 { H/ ]4 ^" @. |4 a1 d. }上湯 3杯 tvb now,tvbnow,bttvb; G; W9 O4 p8 _+ u0 l9 f$ p
清水 1-1/2杯
E* u5 T, b& A utvb now,tvbnow,bttvb薑 2片
3 D: }$ ?: K, @9 k6 U) e% n8 X6 S% y公仔箱論壇馬蹄粉 2~3茶匙 R/ g2 A8 i( ?7 m5 a' p) X
3 t; ?: v# E N/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
4 v9 \ p6 \, I; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 1 B$ ~& N3 l7 T( T7 O
古月粉 1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- H x0 u- C4 z# p6 Q
糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb' t$ N5 z1 J8 F+ \* I
+ O/ c; s* T6 E% E( E: m公仔箱論壇做法：) o- C' {% K6 y! p% }
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
6 z3 j% r% `; C$ S* f: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。% }4 P4 K; ^/ m2 `# {
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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