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[美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹

材料:
. m9 T, ^# ]- h滑豆腐         1件         公仔箱論壇5 V4 Z4 v' {' P5 w
元貝            3粒         
6 X' X4 [7 o& j" u5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁            4安士         
& ?1 i# V8 @/ k3 z6 [5.39.217.77芫茜            2棵         
5 P, \' ^) p* K5 d, T! n- T上湯           3杯         
) Z5 I7 ^3 w: x4 c; D清水     1-1/2杯         
- k; L" T' @" S( D& E薑               2片
" R7 V4 b8 O+ x  J  s" `9 [馬蹄粉     2~3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y: ]6 z% f! Q; x4 b
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醃料:) p' ?0 }3 s3 y* V  a8 f- F; V
鹽          1/4茶匙          公仔箱論壇, l; A5 `; ^( P- v8 e9 e
古月粉    1/8茶匙         
% y! K4 ]  g  s9 w& u糖             少許3 e! m: Q8 H$ }5 \. J% J

; N. S9 M) {7 A3 n& \% _5.39.217.77做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V5 ], f2 h; e# n
1. 元貝去枕,浸軟,蒸20分鐘,凍後撕開。5.39.217.774 J- s, H  r* |- k$ S
2. 蝦仁去殼去腸,抹乾,用醃料醃10分鐘。芫茜去頭,洗淨,浸稀鹽水,切碎,滑豆腐去水,切成小粒。
0 a, ^; j8 x) o' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油,爆薑片,放入蝦仁炒熟,取起,注入上湯及清水,滾後放入豆腐粒,元貝絲,蝦仁,用馬蹄粉埋芡,放入芫茜碎便上窩。
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