材料:
1 T. I8 J# L! [( K1 t6 X- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
( B' D& o8 a/ [" ?# a) o. {2 {公仔箱論壇白菜 葱 韩式辣椒酱
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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2 j- p! s! z& U; L4 f. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
7 L5 ~" N$ ^$ L* m; f7 W我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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! B' B5 F/ J7 c3 }# k7 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
. F, S4 [5 }- g5 i0 l, A& s5.39.217.77我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
( }) w. c. B7 S7 c. b- Q0 a+ r! ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {& D2 K! }% |" d5 e* [) `0 S
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 5.39.217.77- K4 W+ i/ p5 ~6 E% x
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
- j" u% [: O$ _因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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继续煮到滚
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接著放入年糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L& d+ a- r+ t$ v+ v
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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$ f2 Q7 Z' ~ e3 @tvb now,tvbnow,bttvb最后加上葱段翻炒均匀起锅 公仔箱論壇" y9 Y: V8 ~+ {
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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4 w) O" t( k* d9 T如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
6 Y: A2 q# u" \8 Q4 c5.39.217.77大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
7 l/ L) U t9 e# K. d" [是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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