材料:
4 e! H4 r* L( Z) j. \0 Z6 X$ \2 _9 q2 }tvb now,tvbnow,bttvb年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i6 V* `* _; {" ~
白菜 葱 韩式辣椒酱
/ }; P* `5 n" J) l1 F' {4 @7 G. ]5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; e! X6 {# f( p2 N* e
甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 J5 d- {& G* F
' r& d0 I0 i5 C) g! d5 @一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
X0 u4 K: j9 }" U0 l( X$ Z' M公仔箱論壇我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 tvb now,tvbnow,bttvb, ~* Z2 i8 f" A! L& b
5 k* y8 z1 `. x* h" q# H( f' u. |5.39.217.77洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
+ ?: l! a; X# R' d% H我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
- r0 Q0 W2 T6 s7 ~公仔箱論壇! O5 f& }8 m. p
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
- E# f$ i& a$ Q7 }% ^
; u. A5 H1 @2 K1 v: j# M% G" c煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 公仔箱論壇& R$ ~9 ~1 c& m7 _/ W
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
1 R& v* H" H* l# Z/ p7 O/ |8 Ntvb now,tvbnow,bttvb因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 $ O0 [: b( `4 X+ n" p9 [+ X
tvb now,tvbnow,bttvb4 b( z: e' Z( W" Q$ T; r; n4 j) \ I
继续煮到滚
; l3 c6 w7 T& ^! U" F# d2 ]. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @/ P4 h) r8 v接著放入年糕
. O" _2 h5 Q. T3 E Z9 K
U7 |. P0 h) l d" M5.39.217.77一直煮到汤汁收乾浓稠为止
0 l& P% }8 c& b7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 J6 Y4 ~8 `# N" Z; S, t5 `, D% O+ w5.39.217.77最后加上葱段翻炒均匀起锅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E: F: E/ I# n- {% }9 X5 R% Q
! y% `9 _, h6 @公仔箱論壇韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
/ D- o+ @2 z* L) O$ i5.39.217.77
5 Z( ^+ A" H8 Y! p7 {如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
9 ?3 G0 I/ a( y* G' q
- \/ S) C' H* J; o韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w1 J, ]/ ?1 p- m7 j' y
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
( D' Q; Z3 z2 R# L1 h+ Vtvb now,tvbnow,bttvb是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
| 
