材料:
4 g, T" g, @# _% S# g5 f w: y _公仔箱論壇年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 / I5 k: j" L$ C! I, K$ \
白菜 葱 韩式辣椒酱
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% R9 { [; V* V7 J甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 ) S$ g3 N) {6 B9 i
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 ( U% k; a2 l: u3 ?$ t' |. d2 n) v- g
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
( y& @2 `$ D! \我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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- w4 ^9 B& Z4 F+ n* Y6 ^! B/ X% i5.39.217.77再把甜不辣、白菜一起放进锅中 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p- X% w8 H }/ F$ n% A1 K& }
. v" Q$ i1 V6 X8 T# \7 V2 w公仔箱論壇煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
* z, o- ?2 D, Q' C2 q* @2 a. M所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
. v5 p: {. \$ v! m' r( C/ \! @* i因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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- p$ S9 D- ^# L2 p2 ]0 E3 Qtvb now,tvbnow,bttvb继续煮到滚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X% a; ?" w2 s- W- A! |& X" Z( M
# C* r- `2 c# i! Z接著放入年糕
! d6 m8 @! A; x' c6 C% v8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' j% y! i) r/ Y% H0 N5 j
一直煮到汤汁收乾浓稠为止 ' h6 S) y: a7 ~4 T# I$ N: p
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最后加上葱段翻炒均匀起锅 tvb now,tvbnow,bttvb0 _ S( P* i+ {" ~: d5 m
0 Q" C3 T' i! ?' j% e/ c公仔箱論壇韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... ! }4 b, @' E6 w; D
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 5.39.217.77" N5 }0 O6 Y+ t' L/ D, \- K& U
/ F/ ^: ]% Z2 w: Q3 W- _! @+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 5.39.217.779 Q* }, c L# s9 E; Q0 G
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 tvb now,tvbnow,bttvb2 |- i" K7 X+ x% M
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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