[西式食譜] 煙肉車厘茄蝦球

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/ v7 G3 r, n1 f$ T材料:     
1 ^; o7 B9 e' i: ^5 H" Z/ J8 f; j5.39.217.77中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄（開邊）1盒、西芹（切幼粒）2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
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, l  f. w' [) R+ ]9 k調味:     
, l1 k$ c7 B! A, N1 B胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 A" w. x1 [$ G+ J
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8 |0 E/ g. J5 c做法:     # i% x3 L: Z' A0 v
1.中蝦去殼，拌入少量胡椒粉。
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6 o7 i5 q+ z& y/ S/ Y0 E5 G/ M2.起油鑊爆香中蝦，灒紹酒後取出備用。
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3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香，注入少量清水，加入香草，待蔬菜煮至變軟，中蝦回鑊兜炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 d0 E" i: t6 }5 ]2 c

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