【材料】(2人份)
$ l7 C7 y, m4 [, y& X3 n2 Y5.39.217.77薄切豬柳.....6片
7 q6 W1 E) ~, I- ]3 z' r8 n, S5.39.217.77甘酒、味噌各.....4湯匙
8 k: }: d0 z# x5 P: Z7 G公仔箱論壇薑茸.....2茶匙7 o" t @' W& s8 G1 O) l
麻油.....1茶匙5.39.217.776 \ t0 e M' }8 s
椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量
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* Z7 T j; k- x; y5.39.217.77【做法】1 F% E, Z+ X ]1 t& O( \
1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻,均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。tvb now,tvbnow,bttvb. L+ w3 X- G. R8 T4 I" m
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2.下油將豬柳煎至金黃色,加入麻油兜勻。
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片,嗜辣可灑上七味粉享用。 |