[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

nt1972

【材料】（1公升）5.39.217.779 s; Q5 K9 I$ C) D
白米150g$ f2 w: M, J4 ~5 M/ i% r
水約4杯% u9 z% a# t" e# u
米麴200g公仔箱論壇! Y) w0 z" ~- f" ~. C  B$ I: C1 Z

% c  D# Q6 ?$ s  _$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p4 b) a7 `1 z8 }$ }) @$ V, P* U
【做法】公仔箱論壇5 J: ]+ A4 @' z+ s: m( a
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。7 P8 s8 Q" x! u" m# J
5.39.217.77; i% Z0 m" U5 q; l6 s. o/ o
2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。
. A8 R8 U4 t, u& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e  F' ~, U8 |& L  h9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。