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材料
$ j6 @0 d- {" _/ _9 ^) B/ [( n5.39.217.77蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l" Q5 B* t3 E( x+ b
薑.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]+ P) _ l5 B6 S
草果.....3粒$ H8 }2 T7 m# k t0 ^- Y
八角.....5粒公仔箱論壇 L7 {+ s, R0 k8 W
花椒.....5公克6 f3 ^3 t8 k2 A
桂皮.....50公克5.39.217.77) I/ K9 c c. v# v, s9 E5 [
牛筋.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I: S5 i# V3 H: I) D' _! T5 I2 A: R5 l
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調味料
! n; L! w9 S( j鹽.....1/2茶匙
" ?! c, z0 Z) W糖.....1/2茶匙
3 [ n5 U! l, Z1 u$ x8 f8 O公仔箱論壇紹興酒.....20㏄
4 I7 n3 h. S# e公仔箱論壇辣豆瓣醬.....1大匙9 U) ^, O6 e5 M3 Z! S& a1 W' G
! T. y2 W# \9 c) F+ A, x2 e, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?" I/ x/ d+ X( f5 g公仔箱論壇作法
$ |! g/ x" h G5 _ l% m1.牛筋汆燙洗淨備用。5.39.217.77: f s- q! ?& ~6 }: ]( ?4 u L5 F8 z
_, f" f& A3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。
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# y3 Y# h J$ d5 _4 [; I7 t3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。9 F3 k: G( T4 k# z8 t' u( j
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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