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+ K* S5 h! l" z9 t7 |材料
) f9 I" `( U: R# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....320公克
" T; d$ c- r0 B$ e3 w+ X6 d; A5.39.217.77黑糖蜜.....適量
! I _: l H; r! \7 {8 d: }黃豆粉.....少許5.39.217.77, ^5 t. T! u2 m6 j
葛粉.....120公克
& U @4 m* o+ r" m' B) J6 X F細砂糖.....30公克
" g* v& d3 n! A3 D! n8 t& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! T3 N, k9 s' B x/ R作法
p% k+ p, E5 u3 @2 C) G8 P& h) H1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb" k" l! b7 l: Z/ K: M
8 t7 @* i; z$ o2 `5.39.217.772.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。
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: f4 O7 R0 N* a; Z0 ~沙茶辣回鍋肉
4 Z, ?( i8 s, p5 D8 P) _3 F# T+ r! X+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 L% i* z$ _7 r# X+ t5 {8 z/ P公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb' [' s3 L9 I! p
蒜末.....5公克
* l* Q; p4 g8 G5 o) M+ F公仔箱論壇蒜苗.....80公克
: C4 r4 ]" W' _# e2 stvb now,tvbnow,bttvb豆乾.....40公克
, @' n# T1 [9 Z/ \( r( x公仔箱論壇帶皮五花肉.....200公克
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調味料5.39.217.77( G: Z, `, g: S, a; u
豆辦醬.....1大匙
[$ X. S c+ ^0 ^8 ]: M* _5.39.217.77細糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! D$ i$ n, F" `1 t9 b
香油.....1/2茶匙3 \9 `0 Q* G# `5 E' w c0 i
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙公仔箱論壇7 t' c: B2 X& }5 K$ e/ z9 t/ v
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2 K* j" _. V1 {作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g: U1 m8 B$ r
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。/ N3 R! h/ m" N& e0 E7 u* ?* j
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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