) g% @6 q+ y. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 R2 y3 N. |; P9 }, F3 m% J( Y4 ?
蒜末.....適量
2 P9 [% C2 f( q6 F& t! r* |9 ytvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....1副
' T( b, P! Q- ^* j" A' b" |辣椒末.....適量
6 D& A& ]3 ~" ?8 F香菜末.....適量6 I6 c8 {2 r1 {. i7 g& ~2 h
地瓜粉.....適量
& `8 G8 S) s0 _; q$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F# G2 |( {3 l/ h
! b9 K9 R% d" `- x) g5.39.217.77調味料tvb now,tvbnow,bttvb, \& Y, X- W& L( v+ K
糖.....1大匙
! c8 c( \5 Z6 s/ l烏醋.....少許
* V* u& P5 m3 \4 ^0 b7 O$ v$ g魚露.....1.5大匙
# E- f ]3 |6 V( b4 G5.39.217.77檸檬汁.....2大匙/ L+ t! D$ x6 I3 X8 x$ X" Q% N
熱開水.....1大匙5.39.217.774 ?1 z8 Y3 {& K1 U& D0 \5 i% T& B p" J
tvb now,tvbnow,bttvb! C& f" Y& R% j- F4 K
! \% M7 C K( W( N3 n7 etvb now,tvbnow,bttvb醃料" T; @2 G. D- i+ u2 ~( m% \* J
鹽.....少許
( J! g0 D g$ A5 u5 |0 Btvb now,tvbnow,bttvb米酒.....少許# O& g, E5 e% w, O, _6 x: [
花椒粉.....少許5.39.217.773 h' I) H: V2 u6 m+ k7 U @4 c
白胡椒粉.....少許
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+ ?6 k) M+ C; x5 Ktvb now,tvbnow,bttvb) O+ F0 R ^* g( C- p, K# ]' f, n
作法4 B( I1 r7 R0 t x, P* K
1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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1 @" o4 r7 J5 ?3 I8 Z- I( f. T$ P0 Q2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。- I q* E' |# H7 [
! A2 Q6 I' S6 _+ k' P公仔箱論壇3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。; _% m) O p% j
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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