返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 椒麻雞


2 S5 h+ g; b, v% r0 u/ w; |3 q( ]5.39.217.77
& H* V; q! F1 M8 u; p% d5.39.217.77+ b3 U3 y5 R6 k" ]" ^9 e6 e- K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v4 y& S3 g! Q+ {
材料
2 g& \2 v& r4 x" s& R蒜末.....適量+ a8 `. B6 B3 r1 Q1 |
雞胸肉.....1副tvb now,tvbnow,bttvb/ i5 \+ O, P. W2 e' j( a
辣椒末.....適量
( E$ ?( t8 S6 O% h/ Vtvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....適量7 _0 L& Y% Y) F8 ~9 W1 u
地瓜粉.....適量4 o, E5 l: @3 j' S

! J* {, S+ ^% [- g5 b' ]9 `tvb now,tvbnow,bttvb
$ z  c6 c2 r4 B" L$ P2 `4 x9 {公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }7 K7 Y) t# v, f0 ?( T) O
糖.....1大匙
. _! {- o1 r3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |' Q; ~. ^, ?8 c0 A- L* M
魚露.....1.5大匙
2 e( K/ `+ r% w3 Y3 K- _檸檬汁.....2大匙- i. K4 M1 W, R5 U
熱開水.....1大匙
7 O: j# p! L1 P& I
( G8 a, v& S8 \0 q, V2 E& h4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g9 w* H+ O% ^# y) p7 z' D醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j. I. l$ o" c: L% m" L# h
鹽.....少許: s' k4 k0 ?3 U' z* a6 N
米酒.....少許
3 Q, [' ^* w0 k* m5 G# y& D8 U花椒粉.....少許
3 c; R# a+ Z+ s4 M( O白胡椒粉.....少許5.39.217.771 o6 q' M5 b5 A" X! g, l
. n1 l( U: f9 c* S9 e

+ l4 T7 d2 I+ y: G2 W5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb" {, H  ?; D* w+ B' l9 S7 B
1.雞胸肉洗淨,加入所有的醃料醃一下,再均勻沾裹上地瓜粉備用。
4 o7 o6 W5 a/ J( z5.39.217.77, f* t% c2 c0 R' f; W+ z5 O
2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至160℃,將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色,取出瀝油,剁成適當塊狀盛盤備用。
% `  y  R. B+ Y6 O9 W0 _6 L
: R0 `4 Y7 u7 ]8 t3.將糖放入熱開水中拌至溶化,再加入其他調味料拌勻成淋醬。公仔箱論壇. y( \# A! x- x/ a4 _) Y+ z
. i' a( K& W% A  d, i5 F$ o$ {
4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中,淋在作法2的雞肉上即可。+ C* }9 K% p1 t2 d' ?% n
返回列表