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材料：（二至三人分量）
4 h& G5 V% I* O5 s y生抽.....10克
- [) _1 d3 f% ^5 p3 `( I5 Y6 e* u紅辣椒碎.....1克+ ]3 X9 h$ ~# f& t$ d Z9 J
雞中翼.....500克
/ G. P1 }7 c, P- Q C$ v, W0 h/ Wtvb now,tvbnow,bttvb意大利黑醋.....5克
' T! O8 M5 \0 hParmesan芝士碎.....30克
* k0 b5 z4 K9 T9 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 N8 @- G& ?; Y- c# \: G. F
" f/ p# ~4 R0 Z7 i& s9 m. P( Z, t* `tvb now,tvbnow,bttvb做法：
7 A. n4 f2 l9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。7 b3 {; H" w9 b& K. Q# R% N
1 b4 i- S; ^- b6 `; y2 a+ k- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb- F% Z( l- @* l k7 E; ^0 w
`9 K& K7 z' J. d1 Z7 ~; i3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。3 t" v/ [6 J% ` n/ A* o
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4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。3 i, z# {8 f' J; Q$ E0 @
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發表於 2015-10-17 04:37 AM
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