?, V. |: n2 q3 d8 r3 y材料:(二至三人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B" Q/ A. N$ ^" z( b/ G" [. c7 O
生抽.....10克, m" `' ^& v( i$ w4 Y; k3 S
紅辣椒碎.....1克, n6 D) M7 y; X& L% n
雞中翼.....500克
# T: b, o4 q5 q, R7 `5 M; H: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑醋.....5克. z7 X1 V9 s$ _ g1 i1 S2 i& O
Parmesan芝士碎.....30克tvb now,tvbnow,bttvb( p5 Y8 l! B5 e! n, k1 k
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做法:. ~5 d, ^, {8 V2 p' r, C$ W
1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。
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7 L; A; W0 r/ D2 B, h2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。' T4 l3 U \# O9 H6 n* B9 E
9 X. u! J$ o& p6 V- ]1 ~+ I3.平底鑊下少許橄欖油,燒熱後將雞中翼放入(厚皮的一面向下)。用中小火煎 3分鐘。
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* M9 x4 Y" N+ i6 j公仔箱論壇4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。
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