原 料
* y, S0 W& _5 e, g- {. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淨 牛 肉250 克4 f$ g D9 E% m& d& x& j; v
炒 米 粉40 克
- f w; j2 O% B# w6 D' K8 Gtvb now,tvbnow,bttvb青 菜 葉100 克
$ g7 d; `" R1 h7 X蔥 花, 姜 末 各3 克5.39.217.779 X5 [# Q6 ]$ l* }
甜 面 醬50 克
8 G/ B* X0 t% q9 V4 c( W郫 縣 豆 瓣 醬10 克
9 l& N G+ c2 e- K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b/ c }2 W8 v# |: |. ~" E0 [$ A
制 法
- j7 ^; [! G" R1 Z' }' {( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
' H6 k; D& r4 M! z6 }; e* O9 H5.39.217.77用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
. U8 ^8 f' i" b) n: j0 I用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |