原 料公仔箱論壇: I2 _2 D( o0 t1 _. a6 p- P8 n
淨 牛 肉250 克
) t! ^: F- } }: D4 ]& N. A炒 米 粉40 克5.39.217.77$ x5 K9 o! t2 X- F5 J) Z
青 菜 葉100 克- _( h- A4 j, J8 h. V
蔥 花, 姜 末 各3 克
) v- o0 W5 G& ^6 x `/ D甜 面 醬50 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h" P: y0 E/ E% ?
郫 縣 豆 瓣 醬10 克5 V+ Z% R- q2 g, d8 s7 o
: e: R4 ]4 t1 G* k5 g5.39.217.77制 法 tvb now,tvbnow,bttvb; r1 ]8 w. Z3 b2 ?
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. 5.39.217.771 F4 C" Q# o8 C" F" L- |5 ]: d; Q/ \8 N
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
: W+ m% Y6 t- X5.39.217.77用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |