原 料﹕
) N$ j# n( Q! c$ y% j" A, @豬 板 油300 克
# D$ \6 c+ g; {; e$ b7 Z) ?tvb now,tvbnow,bttvb蜂 蜜 約200 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X- b0 f. C) O6 G
青﹑ 紅 絲 各15 克
# E/ L. u1 X0 _9 ]" u* K8 m9 T- J雞 蛋2 個
9 h2 p( E3 U4 I* P0 g5 b制 法
; n0 L7 v5 s- V& d+ S) o豬 板 油 切 成 條, 沾 上 干 淀 粉, 搓 成 圓 條.
9 D$ J, e \7 M9 P: L2 k! W8 P面 粉 用 溫 水 和 成 面 團, 放 開 水 燙 一 下 后 倒 出, 攪 拌 成 團.
4 K1 l) G; D% h公仔箱論壇再 放 開 水 燙 一 下 后 倒 出, 如 此 反 复3 次 后 磕 入 雞 蛋 調 成 糊.
) S4 j$ @* W7 D. _ H板 油 條 蘸 勻 雞 蛋 面 糊 入 花 生 油 鍋 中 炸, 呈 葫 蘆 狀 時 撈 出.
# h. f+ K" e3 X3 I3 ctvb now,tvbnow,bttvb蜂 蜜 熬 至 色 深, 放 入" 葫 蘆", 挂 勻 蜂 蜜, 裝 盤, 撒 上 白 糖 和 青, 紅 絲 即 成. |