返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 甘酒豚肉生薑燒

【材料】(2人份)
& Y+ g9 Z8 D* b0 s5 _/ ctvb now,tvbnow,bttvb薄切豬柳.....6片% m2 |- W/ l: ]1 Z8 j+ z; Y6 A
甘酒、味噌各.....4湯匙
% s/ t6 b) Y$ z0 r' z4 \薑茸.....2茶匙
. B5 G: [" w% v$ B. l  }公仔箱論壇麻油.....1茶匙
; Y3 v; z- E1 Y3 H3 d0 _椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量
9 [' Y5 H5 G1 i" Q- y/ s# C$ m. N" r5 o1 a6 X# l0 z3 Y3 d! S

) C9 z8 E6 b2 u3 Q1 m2 O7 E【做法】
9 K: m; L. s( a7 D  g2 l3 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻,均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。* G* U( U( ?3 S% h

- _0 J7 O; ~9 e: X; ^  H; c& [. P5.39.217.772.下油將豬柳煎至金黃色,加入麻油兜勻。* W; r! r9 `. b0 v, p) G
5.39.217.77, U+ d. H. u3 Z1 f# i7 I
3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片,嗜辣可灑上七味粉享用。
返回列表