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[西式食譜] 甘酒豚肉生薑燒

【材料】(2人份)
$ c" E* I+ }1 P$ I+ ]tvb now,tvbnow,bttvb薄切豬柳.....6片
* C0 l2 w1 U; A# X0 V% P6 B/ N) o甘酒、味噌各.....4湯匙
! |! N+ M* W% W. [薑茸.....2茶匙
3 Q" d& X) j4 A  G) d1 j公仔箱論壇麻油.....1茶匙
* ]$ \. D3 Q2 m! U4 z! G: ]公仔箱論壇椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量
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【做法】
) P; b, F( X" h; Q& r7 @0 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻,均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。" y! C% f! U2 R" Y  T! Y

) D& }( w* @4 J2 K6 ]; h公仔箱論壇2.下油將豬柳煎至金黃色,加入麻油兜勻。公仔箱論壇4 @0 [2 }+ c7 w4 d" x
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片,嗜辣可灑上七味粉享用。
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