[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

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【材料】（1公升）6 `2 N8 i" h# ^9 v2 w
白米150gtvb now,tvbnow,bttvb8 r6 g# |1 Q5 ]$ |3 O/ z7 d
水約4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x$ |% t- ?- a# T2 X4 G
米麴200g* a# }) V% }+ _
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【做法】
. W! y8 C# o) W, l& V公仔箱論壇1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。5.39.217.77+ N( l( N8 Z4 V$ S) y6 H

1 G0 u- h* @7 t# @% T' B2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。
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3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。