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5 Q1 i: n" P+ O$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?$ c( U6 w7 t( y7 l
; ~ g5 A, P/ G材料
, m# U/ l: Y% F, D蒜末.....適量
' G j/ [: N- G/ @% K5 L' ?8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....1副5.39.217.77* `& \9 D" ~$ c3 P2 }
辣椒末.....適量
7 N& B( H' N- t0 j2 p4 u+ o9 l5.39.217.77香菜末.....適量
! E% H( F" H% z7 stvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....適量
3 U/ d3 m( V T公仔箱論壇
, w- J- z2 u3 C: |" |公仔箱論壇公仔箱論壇' f& B* Y5 l/ P& i2 b* ^
調味料/ I) ]4 N. A; U. O
糖.....1大匙
. B# m: J+ J5 w" F- ^; t烏醋.....少許
1 s. I7 q D1 i% p- r% f+ X9 C魚露.....1.5大匙5.39.217.77( }' @% c: f9 g( G; j6 X8 e g9 J
檸檬汁.....2大匙公仔箱論壇1 Q3 H; o0 Y/ s2 E" [, A0 q, U6 k
熱開水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. Y( j; C( g+ l' {9 y6 U8 B
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醃料
& |4 f* P1 `8 p0 ^* B2 p公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) A. N! _7 \, D% C
米酒.....少許
$ F' x5 |! @, E% h0 h( w5.39.217.77花椒粉.....少許
0 x2 ?5 F/ K7 V6 o' g+ A2 q+ Z0 |白胡椒粉.....少許
$ o0 [# r$ b" \/ S; S) ?tvb now,tvbnow,bttvb k& _" ?6 W% X7 m7 c4 V
* ~0 g1 J2 s8 H, [ g* E作法tvb now,tvbnow,bttvb3 X- `7 K5 a# E [
1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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; q% }. e6 p, L( g5.39.217.772.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。公仔箱論壇; u5 D$ W$ Q7 X% d7 v
B* g' I/ s0 f+ |! K6 t; ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。公仔箱論壇1 ~. L! E; q h% X
% X( }/ `, Z0 ftvb now,tvbnow,bttvb4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。公仔箱論壇, u+ }# q% f \7 r. Y- q5 {
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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