材料:
+ v4 @2 t% M! S* I5.39.217.77雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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: A1 t, B7 O- l/ v' G8 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
2 a) m$ H& x0 c* g0 f9 t2 z, {1 i8 ytvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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' U3 I" h6 S, b7 M o, V$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. e m, |" e2 @4 j; ]1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。公仔箱論壇+ b3 W+ y; p2 ]' s+ j* o" t
6 I- J; P2 [$ x! ^' Q6 `5.39.217.772.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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" [3 D# B: O1 ^: O# atvb now,tvbnow,bttvb3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。! H. u( c5 G. n' `+ w0 D* j
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。; B* {/ a. E8 V, _! j; i, m( g
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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