材料 (約16塊):5.39.217.776 G% Z+ X& [3 I( G+ L" g5 w
白糖.....75克公仔箱論壇8 n- d: S: |0 `$ I0 Y4 `
蛋(打散).....1隻3 J! Y2 j2 E' A
粗粒裝花生醬.....200 克
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做法* P$ c$ P! T7 U/ Q' q$ ]! _
1. 將花生醬和白糖用攪拌器打至柔滑,加入雞蛋繼續攪勻。
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2. 先搓成球形,放在焗盤上,用叉子壓扁,飾上井字紋理。
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7 ~* | {0 f/ G% _# `4 F" P* {3.放在已預熱170度的焗爐焗8分鐘,可熱食或擱涼食用。 3 l/ Z! w* x( b) _+ c2 b
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可用普通花生醬代替。 |