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[中式食譜] 包菜卷


, q: C5 K0 V) ?  t, ?5 y材料:(2-3人用)
" r/ m2 u+ P% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
4 O; {+ ?5 d3 `& O0 r0 V糖.....少許
3 r, y7 c9 q# `8 E雞蛋.....1隻& a6 \9 M3 U! @! b, p$ p7 m( X8 N
豬肉碎.....300g
4 v) L9 S) N; ?0 K8 k# u( z% Z5.39.217.77日本椰菜.....1個tvb now,tvbnow,bttvb8 X5 v5 Y9 S9 l0 j- u
日本豉油.....少許
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做法:
, d1 R0 }3 ]4 Z# Z5.39.217.771.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n6 v2 i3 u0 V1 C( z* M' @
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2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。公仔箱論壇5 V/ w; I3 ^" b
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3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。公仔箱論壇% W2 k; k0 C5 {" [2 W7 P, S
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4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。/ E( B9 l2 t4 q4 n
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