& z8 u |# F1 W+ ^! B$ @4 btvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇7 w' W3 L; R0 A8 D/ d8 U- G9 Y! H% \
雞翼.....12隻' u6 B Q$ w2 S$ @* C. N# D
香芋.....600G
2 E3 [$ }0 r8 E5 }% t K1 o9 ~蒜茸.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% v. M# }; G1 D* \
火腿蘑菇湯.....1罐! c- g5 y2 Z. y2 s
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+ s, i( N$ v( {' J% Y8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：, c# B8 N( `/ ^8 g
糖.....1茶匙
) @1 \1 u, C# E9 d2 W- \紹酒.....少許
7 I* u# q3 q) U( j. Dtvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1湯匙
7 w G/ b1 r, M* E3 D生抽.....1湯匙
( B* j% x% `# z3 x+ `4 z i麻油.....1茶匙
9 P* e$ K: Z* T0 y5.39.217.77
0 h( o: ]5 r$ I1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C0 v6 y* |- k+ O" X& u做法5.39.217.772 d% ?" X8 H, N
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。0 b: M" A% ^* V" e6 I& m4 v: _
# R# y$ x0 ?& m1 s% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。9 F9 M( ]% o$ a4 B7 E; x. M
2 M3 ~6 a% F% m$ ]" K) L# u, d公仔箱論壇3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。$ X, T+ n( u1 q4 z% Q& I
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! u" m5 {% D1 R+ v3 K" }. G3 T公仔箱論壇小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X+ M% ?! m9 [
1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。公仔箱論壇3 p: ^+ Z, S" Y2 y6 V/ i
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2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。0 l+ Q- a: a: g; F
. ~5 e6 Z; R3 G6 _: p( `8 o7 d3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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