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[西式食譜] 焗合桃提子芝士卷


- N' g& w0 C7 }公仔箱論壇Ingredients(二人分量)5.39.217.77) F* `( I; b! m* ]9 `+ [9 T& H
合桃.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m- f5 Y2 B3 q9 h: {, m
酥皮紙.....3塊
- n9 x6 l8 G8 D  s1 M) b: B% B/ }公仔箱論壇提子乾.....10克
3 Z5 C0 F! s8 D% ]5.39.217.77溶牛油.....20克
& I0 Z; a* N; j8 @5.39.217.77沙律蔬菜.....50克
' L; o5 H9 q  p公仔箱論壇Brie芝士(約重 90克).....1件
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Steps
! N6 u$ I+ A- q" B' ?1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起,備用。5.39.217.77; I# A6 T1 q1 \, [' W+ Q
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2. 再取一張酥皮紙放在桌面,均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
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3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
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4. 輕輕將酥皮紙提起,把所有材料捲好。% Q8 O2 r. q( D  {/ b
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。
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6. 將焗好的芝士卷上碟,伴沙律菜享用。
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2 ~* c% Z" B7 A# T' Y: ~8 n1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂,在製作前最好先將所有材料準備妥當,才把酥皮紙從包裝袋內取出。5 H# H$ A5 ^, T! J" {# T* h

( t7 o- H- U8 [9 O- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
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