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[中式食譜] 子薑骨


0 P, y4 r: [3 ]0 g+ A材料:
( j9 A9 ~, O: j/ g6 }排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣tvb now,tvbnow,bttvb3 Q- A; e: g9 ~1 H
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }3 a! ?. }$ W) p' @. `1 w4 I4 J
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
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調味(拌勻):
% _- H$ ?/ `7 p8 y/ E$ X% J鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U4 f( n4 h% O# ]4 @/ `
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做法: 5.39.217.77" m, n2 L3 n) d
1.排骨斬件,洗淨瀝乾,加醃料拌勻,略醃片刻。
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2.醃子薑切片,青紅椒去核切塊,分別把青紅椒及排骨泡油,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h, I* }9 a( D" k3 C9 S+ h

& m; u/ A% _  Y0 S# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中加入少許油,爆蒜頭,下排骨及醃子薑略炒,下調味煮一會,加青紅椒,兜勻,至汁收即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) t  J5 Y$ t/ w

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