[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯

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材料:     
- G" }2 }# L$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙" H- ?- }/ T, u! c* P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. Q$ Y2 e5 R' x' [% I( ^# \, p" g. v

, i! x+ y* W; E3 F0 Z. M' t+ Etvb now,tvbnow,bttvb調味:     7 B* ]# H; n9 b% W$ v$ d# b
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
9 w4 X- p7 M* J& y' c1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W5 h. Q% f  H; g

7 {2 z; |( m3 q( M1 v做法:     
" e* x: r; b' G- l: q% Q' i+ r4 p4 Y5 C1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。公仔箱論壇; b" }. S, h4 E3 O$ S

) p* h+ {; W* e" I2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 [3 P! S6 j' o, u

0 }* U2 {4 d* ^1 [5 l7 F: e3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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0 Z1 Q5 ^3 b! ztvb now,tvbnow,bttvb4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。7 k) y  t9 v& d- }" y2 c: v1 _

0 d7 T: d/ g& a2 o% y5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [; w9 v9 M/ k; Q; ^% K) J5 Z5 K
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