[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, N4 X( H5 M3 L6 r
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙' r2 i+ b% ]: |- \, \
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$ Y+ n/ H) h7 i- w公仔箱論壇調味:     ! Y. F) A2 G; V3 d- C# u' K9 \/ |; E
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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: d8 \$ w4 u+ w/ ]3 \* _5 e5.39.217.77做法:     
2 B4 b# C$ B% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。
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2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。8 B8 ?1 n5 U8 _7 x" U( o
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3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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4 z0 ?* r$ p, c7 Y4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。) z6 P  z3 F4 c

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