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材料:
. S# j0 e$ q" @+ M8 j' G% }$ Q; Gtvb now,tvbnow,bttvb旺菜1/3棵(切幼條)、甘筍半條(刨薄片)、雞髀菇1隻(切薄片)、番茄1個(切件)、蔥花1湯匙、牛奶3/4杯、上湯半杯
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調味:公仔箱論壇' p8 k7 d3 Z# h" X3 [
沙茶醬1湯匙
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做法: 9 c$ g! h8 T0 U* q8 p
1. 起鑊加入旺菜及番茄略炒。
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2. 加入雞髀菇炒勻,注入牛奶、上湯,慢火浸煮3分鐘,加入甘筍片略煮。
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* m# c; ^/ O. J. A6 ?4 z$ \% i7 [3. 最後拌入沙茶醬調味,撒上蔥花即成。
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